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12.10.2016

Flavorist/-in in der Aroma Entwicklung

SIRE Life Sciences® ist der Marktführer in der Recruitment-Branche der Life-Science-Industrie. Wir glauben, dass die Recruitment-Branche noch einige Verbesserungen in Technologie und inhaltlicher Innovation vornehmen kann. Wir lieben Technologie und in einem Markt, der auf Life-Science orientiert ist und sich auf den wissenschaftlichen Aspekt konzentriert, können wir nicht zurückbleiben; wir betreiben Recruitment-Wissenschaft. Wir investieren einen großen Teil unseres Umsatzes in Technologie, wodurch wir einzigartige Ressourcentechnologie verwenden können. Durch die Verwendung von hochgradig entwickelten Algorithmen, ist es unserem Team an Ressourcen- & Datenstrategen© möglich, das am meisten ausgebaute, detaillierteste und vollständige Life-Science-Netzwerk in Europa zu erhalten. Durch diese großen Datenmengen (Big Data) ist es uns möglich, Reverse Recruitment© zu betrieben: wir analysieren erst tief gehend den Markt, bevor wir uns in den Markt begeben. Da wir den gesamten Markt analysieren, können wir Fakten und Daten vergleichen. Dadurch können wir Facts & Big Data Recruitment© betrieben, und sicherstellen, dass wir oder besser gesagt, Sie, die besten Karriere finden.

THE COMPANY

Mit großer Leidenschaft und Begeisterung verfolgt mein Kunde höchste Ansprüche bei der Kreation und Produktion von Duft- und Geschmackserlebnissen.

ROLE DESCRIPTION

Flavorist/-in in der Aroma Entwicklung

RESPONSIBILITIES

• Entwicklung und Optimierung von Aromen und Applikationsrezepturen für die Anwendung in Süßprodukten, Ätherische Öle und Getränke
• Auswertung analytischer Daten zur gezielten Aromaentwicklung
• Berücksichtigung von kundenspezifischen Anforderungen bei der Entwicklung von kundenspezifischen Produkten
• Teilnahme an sensorischen internen und externen Test-Panels zum Assessment von Eigenentwicklungen auf dem Endprodukt und Targets
• Kooperative Zusammenarbeit in der Entwicklung mit Verkauf, Qualitätssicherung, Einkauf, Produkt Compliance und Kunden
• Suche nach neuen, innovativen Materialien zusammen mit Einkauf und Lieferanten
• Organisation, Durchführung und Betreuung von Projekten auch beim Kunden im In- und Ausland

REQUIREMENTS

• Studium oder Ausbildung der Lebensmitteltechnologie/-chemie, bzw. einer verwandten Fachrichtung
• Weiterbildung zum Flavoristen ist von Vorteil
• 3-5 Berufserfahrung als Flavoristen
• Sehr gute, ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
• Experimentierfreudigkeit und ein hohes Maß an Kreativität
• Kenntnisse von lebensmittelchemischen Verfahrenstechniken sind von Vorteil
• Kenntnisse über Lebensmittelinhaltsstoffe und zum Lebensmittelrecht
• Sehr gute Englisch-Sprachkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Gute MS Office-Kenntnisse
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und sich bewerben wollen, füllen Sie das Bewerbungsformular aus, indem Sie auf die Schaltfläche unten drücken oder nehmen Sie Kontakt mit Erik Weiss auf.



 
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