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01.04.2017


Auszubildende/n zum Koch / zur Köchin

Marquard & Bahls ist ein in Hamburg ansässiges Familienunternehmen, das seit mehr als 65Jahren in den Bereichen Energieversorgung, -handel und -logistik tätig ist. Zu unseren zentralenGeschäftsfeldern gehören Handel, Tanklagerlogistik, Flugzeugbetankung, Schüttgutumschlag undUpstream Services. Darüber hinaus betätigen wir uns in den Bereichen erneuerbare Energien,Emissionshandel, Mineralölanalytik und Gasversorgung. Über unsere Tochtergesellschaften sind wir inmehr als 40 Ländern in Europa, Amerika, Asien und Afrika vertreten und beschäftigen weltweit über8.800 Mitarbeiter. Für unsere Zentrale in der Hamburger HafenCity suchen wir zum 1.8.2017 eine/n Auszubildende/n zum Koch / zur Köchin IHRE TÄTIGKEITEN: Während Ihrer dreijährigen Ausbildung lernen Sie alles über den Berufsalltag eines Kochs bzw. einer Köchin in unserer Gemeinschaftsverpflegung kennen und setzen die in der Berufsschule vermittelte Theorie in die Praxis um. Sie lernen, wie man Speisen unter ernährungs-physiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zubereitet und tragen dazu bei, unseren Gästen eine anspruchsvolle Küche anzubieten. Ebenso lernen Sie alles über Hygienevorschriften sowie über arbeitsund küchentechnische Verfahren, um für reibungslose Arbeitsabläufe zu sorgen – u.a. auch in unserem Bistro und im Konferenzbereich. Büroorganisation und Warenwirtschaft sind weitere wichtige Ausbildungsinhalte. Zusätzliche Bereiche der Gastronomie lernen Sie durch Einsätze bei unseren Kooperationspartnern im Hotel- und Gaststättengewerbe kennen. IHR PROFIL: Ihren Schulabschluss haben Sie mit guten Leistungen Abgeschlossenen. Sie kochen gern, sind handwerklich geschickt sowie sorgfältig in Ihrer Arbeit und haben Spaß am Umgang mit Menschen und an der Arbeit im Team. Darüber hinaus sind Sie serviceorientiert, flexibel, kreativ und belastbar, so dass Sie auch in Stresssituationen Ihre Geduld und Freundlichkeit nicht verlieren. Um mit unserem internationalen Publikum zu kommunizieren bringen Sie idealerweise Englischkenntnisse mit. Idealerweise konnten Sie bereits durch Praktika erste Einblicke in den Beruf des Kochs gewinnen. IHR KONTAKT: Haben wir Ihr Interesse geweckt? Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über das Bewerbungsformular unserer Webseite. Gern bieten wir die Möglichkeit, vor Ausbildungsbeginn ein Kurzpraktikum zu absolvieren. Für Fragen stehen IhnenAnnika Kulich (Tel. 040/37004-7219) oder Daniela Rehders (Tel. 040/37004-9403)gern zur Verfügung. Marquard & Bahls AG • Koreastraße 7 • 20457 Hamburg • www.marquard-bahls.de

Zur Bewerbung
 
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