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Strategischer Einkauf Food (m/w/d) Käse & Milch
JERMI Käsewerk GmbH
Arbeitsumfang
Vollzeit
Veröffentlicht
15.02.2026
Einsatzort
88471 Laupheim


Strategischer Einkauf Food (m/w/d) Käse & Milch

JERMI steht für über 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.

Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für kundenspezifische Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.

Dein Job bei uns - du liebst Lebensmittel, denkst in Märkten und möchtest echten Einfluss auf Produkte und Wertschöpfungsketten haben? Dann übernimm bei uns eine Schlüsselrolle im strategischen Einkauf.

STRATEGISCHER EINKÄUFER FOOD (m/w/d) KÄSE & MILCH

AUFGABEN

  • Du verantwortest den strategischen Einkauf von Käse, Milch und weiteren Rohwaren für JERMI sowie die Weißenhorner Molkerei.
  • Du entwickelst Beschaffungsstrategien, planst Bedarfe und Reichweiten und stellst eine verlässliche Warenverfügbarkeit sicher.
  • Du führst Preis-, Vertrags- und Jahresgespräche mit nationalen und internationalen Lieferanten und arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie Vertrieb, Logistik und Produktion zusammen.
  • Du beobachtest relevante Märkte, Preisentwicklungen und Trends und leitest daraus fundierte Entscheidungen für unsere Beschaffung ab.
  • Du bringst dich aktiv in bereichsübergreifende Projekte ein und treibst die Weiterentwicklung unserer Einkaufsprozesse voran.

PROFIL

  • Ausbildung: Abgeschlossenenes betriebswirtschaftliches Studium oder Abgeschlossenene kaufmännische Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung in der Branche
  • Know-how: Mehrjährige Erfahrung im Lebensmitteleinkauf idealerweise Käse, Milch und Milchrohstoffe, Verhandlungssicherheit, Marktverständnis und ein gutes Gespür für Preisentwicklungen, sicherer Umgang mit ERP- Systemen und MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Arbeitsweise: Teamorientiert, kommunikationsstark, verantwortungsbewusst sowie analytisch und strukturiert

BENEFITS

  • Verantwortungsvolle Schlüsselrolle
  • Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
  • 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei Umzug oder Eheschließung
  • Genussvorteile unserem internen Werksverkauf
  • Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
  • Job-Rad, Corporate Benefits, Kita-Zuschuss

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! www.jermi.de/karriere.

ANSPRECHPARTNERIN

Angelika Volosin | Tel.: 07392 9771-156
JERMI Käsewerk GmbH | Ritter-Heinrich-Straße 2-4 | 88471 Laupheim-Baustetten | www.jermi.de




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